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Senac Gramado ensina a fazer trufas de chocolate

Trufas de chocolate são doces maravilhosos por dois motivos: são deliciosos e você ainda pode fazê-los para presentear ou vender. Nesse momento em que uma renda extra é bem-vinda, a quarentena é uma boa oportunidade para apostar em seus dotes … Continue lendo

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Como harmonizar pratos típicos de inverno com diferentes estilos de cerveja

O beer sommelier da cervejaria Berggren, Robson Vergillio, explica quais são as combinações mais indicadas No final do mês de junho começa o inverno, a estação mais fria do ano. Durante esse período, muitos aproveitam para saborear pratos típicos da … Continue lendo

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Bolo de chocolate com cobertura

Joana Freitas é uma típica portuguesa de uma pequena vila chamada Castelo de Paiva. E o que ela sabe fazer de melhor? O que Portugal tem de melhor? A culinária é claro! Dona do Café Central no centro de uma … Continue lendo

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Francesa ‘Madame Chocolat’ ensina técnica de chocolate em São Paulo

Inscrições estão abertas para o Bean To Bar Experience. Aulas acontecem entre 12 e 13 de março “O bom chocolate é como música: você fecha os olhos e escuta uma sinfonia”, afirma Chloé Doutre-Roussel, especialista francesa conhecida mundialmente como Madame … Continue lendo

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Chocolateria Brasileira entra na brincadeira do amigo chocolate

Marca de chocolates finos traz opções para presentear neste fim de ano Vem chegando o fim do ano e se tem uma brincadeira que é característica para comemorar com muita diversão o período convivido no trabalho, na escola e até … Continue lendo

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Alfarroba é um excelente substituto para o chocolate

Nutricionista da Bio Mundo comenta sobre vantagens do fruto para o organismo das pessoas Quem não sente vontade de comer aquele chocolate depois do almoço? Para algumas pessoas essa é uma verdadeira tentação, ainda mais quando estamos em algum tipo … Continue lendo

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Cacautello lança opções de chocolate zero lactose e vegano

Pensando num público com cada vez mais restrições, intolerâncias e doutrinas alimentares, a Cacautello, marca de chocolates do Grupo Frutiquello, amplia sua linha de chocolates especiais, que já contava com opções diet e light, e lança mais duas opções: uma … Continue lendo

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De olho no mercado europeu, ChOr lança Oro Negro

44%, 70%, 88%. Diferentes intensidades de cacau selecionado formam a tradicional Trilogia do Chocolate da ChOr – Chocolate de Origem, que homenageia a história da Bahia e do Brasil. Agora, a chocoatièr Luana Lessa apresenta o mais recente lançamento da marca, o … Continue lendo

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Receita de Suflê Quente para o Dia Mundial do Chocolate

Isabela ensina o modo de preparo de um Suflê Quente de Laranja e Chocolate com Biscoito Maizena Apreciado em todo o mundo, o chocolate é tão popular que ganhou um dia só para ele, 7 de julho. Não é à … Continue lendo

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Receitas para o Dia Mundial do Chocolate

O Namu Cursos ensina receitas saudáveis com cacau especialmente para a data O chocolate está presente na vida da maioria das pessoas e, além de ser uma delícia, traz diversos benefícios à saúde: alivia a ansiedade e o estresse, tem … Continue lendo

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