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Dogma lança nova versão de cerveja em parceria com duas cervejarias da Holanda

Nessa nova versão, A Hop & Pluzig foi fermentada com a Vermount Spirit, uma levedura frutada, condimentada e cítrica, produzida pela própria marca Em 2018, a Dogma lançou uma cerveja colaborativa com duas cervejarias da Holanda: a Brouwerij De Molen, … Continue lendo

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Quatro coquetéis para quem não abre mão da cerveja

Mestre-cervejeiro explica mais sobre a união dos universos da mixologia e cervejeiro A cerveja é uma bebida extremamente versátil que se encaixa em diversas ocasiões, já que todo mundo tem um rótulo preferido para cada momento da vida. Algumas são … Continue lendo

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Dogma lança cerveja com aromas frutados e lactose

Diversidade de aromas e sabores faz da Creamy uma cerveja cheia de personalidade  Conhecida por ser uma cerveja de alto amargor e de alto teor alcoólico, a India Pale Ale (ou IPA) tem conquistado cada vez mais o paladar dos … Continue lendo

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Colorado leva mel de abelhas nativas para o novo rótulo

Inspirada pela Appia e preocupada com a preservação do meio ambiente, cerveja faz alerta sobre a extinção do inseto Você saberia dizer o que é Mandaçaia? Ou Jataí? Uruçu ou Tiúba, então, nem pensar? Uma dica: elas são responsáveis pelo … Continue lendo

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Dogma lança cerveja inspirada em suco de maracujá, goiaba e laranja

A Huaka´I Po é uma Sour e leva quantidades absurdas de frutas A cervejaria Dogma resolveu buscar inspiração no Havaí para lançar sua nova cerveja, a Huaka´I Po. A bebida pertence ao estilo Sour (cervejas que costumam ter acidez provenientes … Continue lendo

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Karaokê, cerveja e robatas no Z. Sushi Bar na Mercadoteca

Três paixões japonesas – o Karaokê, as robatas e a cerveja – – são reunidas num só evento pelo Z. Japanese Bar na próxima terça-feira (10/9) a partir das 19h30. O restaurante de cozinha nipônica da Mercadoteca traz esta mistura … Continue lendo

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No dia da pizza, descubra como harmonizar com a cerveja ideal

O diretor da cervejaria Berggren, Lucas Berggren, listou algumas dicas Pizza, uma das paixões dos brasileiros tem data especial para comemorar, dia 10 de julho, e a combinação com cerveja é ainda melhor.  Para ajudar quem costuma ter dúvidas na … Continue lendo

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Cacau em destaque no Growler Day da Bodebrown

Cervejas com adição de cacau estrelam o Growler Day deste fim de semana, na fábrica da Bodebrown. O público pode comprar a Cacau IPA e Atomga Cacau em litro para completar o growler, recipiente reutilizável para armazenamento de cerveja. O … Continue lendo

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Como harmonizar diferentes pratos com cerveja no Dia dos Namorados

O mestre cervejeiro da Ashby listou algumas dicas No dia 12 de junho é comemorado o Dia dos Namorados, também conhecido como Dia de São Valentim em alguns países, Na data, casais celebram a união amorosa de diferentes formas, como … Continue lendo

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Cerveja do Amor no Growler Day na Bodebrown

Inspirada pelo Dia dos Namorados, a cervejaria Bodebrown selecionou a Cerveja do Amor para o Growler Day deste fim de semana. Ideal para os apaixonados, pode ser uma ótima pedida para harmonizar no jantar dos amantes, com pratos que vão … Continue lendo

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