É com as inspirações nas principais capitais gastronômicas do Mundo, que a Chef Juliana Corrêa cria seus pratos. Depois de uma temporada de dois anos em Londres, onde organizou banquetes no Hilton Metropole, uma viagem de imersão à Itália e de se atualizar na Escola Culinária Le Cordon Blue, em Paris, ela traz para Porto Alegre o requinte da cozinha internacional. Também acumula experiências em cozinhas de chefs renomados como Alex Atala, dono do restaurante D.O.M, considerado o sexto melhor do mundo.

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