Pizza Grelhada (2)

Dia dos Pais: momento especial com Azeite Gallo

Partilhar momentos felizes, divertidos e prazerosos é sempre bom. E cozinhar com pessoas que amamos deixa tudo melhor ainda. É por acreditar nisso que a Gallo, nesse Dia dos Pais, preparou uma receita fácil e saborosa para ser elaborada por pais e filhos.

Que tal fazer uma Pizza Grelhada? Receita simples e deliciosa, fica ainda melhor com o nosso toque de carinho, o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva, de sabor intenso e notas picantes.

Então, gostou da ideia? Basta seguir a receita abaixo:

Receita Pizza Grelhada

 

Tempo de Preparação: Médio (30 a 45 min.)

Rendimento: serve 4 pessoas

 

INGREDIENTES:

50 ml de Gallo Azeite Extra Virgem Reserva

3 pêssegos ou nectarinas

2 embalagens de massa de pizza fresca de 300 gramas

200 gramas de queijo de cabra

200 gramas de presunto cru, fatiado fino

100 gramas de rúcula                       

 

MODO DE PREPARAÇÃO:

 

1)      Base da pizza

Abra e desenrole as massas de pizza e deixe respirar por dez minutos.

Coloque um fio de azeite em uma frigideira e deixe aquecer por um minuto.

Coloque a massa de pizza na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos de cada lado.

Repita o mesmo processo com a outra massa.

 

2)      Recheio da pizza

Corte os pêssegos em meias-luas grossas e coloque para grelhar.

Espalhes nas massas de pizza os pêssegos, o queijo de cabra esfarelado, o presunto cru e a rúcula.

Tempere com a pimenta preta moída na hora.

Regue com Gallo Azeite Extra Virgem Reserva para finalizar.

Produto utilizado: Gallo Azeite Extra Virgem Reserva

Sobre GALLO

GALLO é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, Gallo é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 40 países, GALLO conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo. Para saber mais sobre o universo GALLO, visite www.azeitegallo.com.br.

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Envie sua receita para receitas@gastronomiars.com.br

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