Arquivo da categoria: Receitas Elaboradas

Rocambole de Geleia de Amora Silvestre

Recheio de geleia de amoras silvestres 100% natural, com alta percentual de frutas, confere sabor especial à tradicional receita de rocambole. Anote os ingredientes e modo de preparo indicados pela Sacciali:   Ingredientes 5 ovos 5 colheres de sopa de … Continue lendo

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Lasanha Vegetariana com Molho de Ervas Aromáticas

  Os paladares transformam a cada dia e a tendência de evitar carnes e derivados dos pratos é cada vez maior. Pensando nisso, a Sacciali preparou uma receita com o Molho de Tomate de Ervas Aromáticas, temperado com alecrim, salsa, … Continue lendo

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Receita saborosa para a Páscoa

  Na medida que a Páscoa se aproxima, a preocupação com o que servir no almoço em família aumenta na mesma proporção. O bacalhau segue sendo o peixe favorito para a ocasião, mas, pensando na diversidade de pratos e em … Continue lendo

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Dicas para a Páscoa

A Páscoa está chegando e a Gomes da Costa vai dar dicas para deixar o seu domingo muito mais especial. Para te ajudar a ter várias opções, veja as receitas maravilhosas, saudáveis e que cabem no seu bolso. Cuscuz Desmanchadinho de Sardinha … Continue lendo

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Chef Zé Brasil elabora receitas para Páscoa

A Páscoa é o período em que é comum manter a tradição na semana considerada Santa, onde o jejum, que é substituído pela restrição à carne vermelha, como representação de um gesto simbólico para atitude de reflexão. Pensando na tradição … Continue lendo

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Receita saborosa para a Páscoa

Na medida que a Páscoa se aproxima, a preocupação com o que servir no almoço em família aumenta na mesma proporção. O bacalhau segue sendo o peixe favorito para a ocasião, mas, pensando na diversidade de pratos e em tipos … Continue lendo

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Dicas para a Páscoa

A Páscoa está chegando e a Gomes da Costa vai dar dicas para deixar o seu domingo muito mais especial. Para te ajudar a ter várias opções, veja as receitas maravilhosas, saudáveis e que cabem no seu bolso. Lasanha de Berinjela … Continue lendo

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La Varenne apresenta menu para a Páscoa

  Cardápio com entrada, prato principal e sobremesa será servido apenas entre os dias 19 e 21/04   Sabores únicos e muito especiais. Para celebrar a Páscoa, o chef Felipe Miyake selecionou alguns dos sucessos do cardápio do La Varenne … Continue lendo

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Receita de Torta de Mousse de Cacau

  TORTA MOUSSE DE CACAU 70% E CRUMBLE DE CHOCOLATE Por Paulo Neves – chef da Ghee Banqueteria Massa Ingredientes: 360g de manteiga 360g de açúcar refinado 7g de sal 140g de ovos 15g de água 150g de farinha de … Continue lendo

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Carne de Jaca ao Molho Barbecue de Melancia

A preocupação com o meio ambiente e recursos naturais tem sido uma tendência mundial e neste contexto a gastronomia pode ser protagonista mudando padrões e contribuindo em várias etapas, desde a aquisição dos insumos, priorizando ingredientes regionais e sazonais, evitando … Continue lendo

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